Galletas de glasa de Batman

Esta semana he tenido un encargo muy especial de una compañera de la Escuela de Idiomas de Dos Hermanas, galletas de Batman.

Hemos estado de exámenes en la escuela y bueno podía haber ido aún peor, jajaja!!! hay que ser positivos, a ver qué dicen las notas!!!

Para endulzar los días de estudio unas galletitas de superheroe, nuestros Batman 2.0, mucho mejor que los que teníamos publicados antes.

Aprovecho para contaros lo bien que lo pasamos el sábado en nuestro curso de Galletas Decoradas os dejo la muestra con los trabajos de Olga, Ana y Mª Angeles, fueron las tres muy aplicadas!!!

Si quereis más información sobre los cursos podeis consultar aquí.

Cursos de reposteria creativa en abril (sevilla)

Bueno pues ya teneis el calendario para los cursos del mes de abril.

Y debido a los pedidos para las celebraciones en mayo durante este mes no habrá cursos, así que los dos de abril serán los últimos hasta Junio que los retomaremos.

Para consultar toda la información sobre los cursos pinchar aquí.

Novedades Cursos Galletas y Cupcakes Sevilla

Os dejo el calendario de Cursos de Galletas Decoradas y Cupcakes con las plazas disponibles, para el especial San Valentín de Cupcakes ya sólo quedan dos plazas y para el del sábado también de cupcakes tres, así que si quereis hacerlo hay que darse prisa en reservar.

Si quieres más información sobre los cursos puedes escribirme a decorcookie@gmail.com o pincha aquí.

Aprovecho para dejaros una muestra de dos de los cupcakes que haremos el sábado, además de uno decorado con una rosa de ganache de chocolate y dos más decorados con fondant. 

Tambien quiero enseñaros lo bien que nos lo pasamos ayer decorando galletas en el curso.  Gracias Maca, Cristina, Vane, Sonia y Conchi por ser tan buenas alumnas!!!

!!!!Impartimos cursos de galletas decoradas, por fin!!!!

Pues sí notición!!! Empezamos a impartir cursos de repostería creativa en Sevilla. Ya voy ultimando mi proposito de año nuevo por adelantado.

Mi verdadera profesión es formadora, a la que me he dedicado desde el año 2002 y ahora puedo unir mi profesión y conocimientos didácticos a esta adicción al dulce que me tiene loquita...

Después de formarme yo, obviamente y un buen tiempo de práctica quiero enseñaros a hacer lo que veis en el blog, galletas, cupcakes y cake pops.

Empezaremos por las galletas, sobre todo practicaremos la técnica de la decoración con glasa real, que es la más dificultosa, aunque también haremos con fondant y con papel de azucar.

Estiraremos la masa, la cortaremos, hornearemos y por supuesto decoraremos 6 galletas, que dependiendo de la fecha del año podrán ser temáticas, por supuesto te las llevarás a casa en una cajita para poder presumir. Además de un dosier con recetas, direcciones de interés, etc.

Y dependiendo del horario que elijas desayunaremos o merendaremos, todo muy dulce, por supuesto, así que pasaremos un rato de lo más entretenido a la vez que aprendemos.

Si quieres consultar el contenido, horas, precio, etc, puedes escribirme un mail a decorcookie@gmail.com.

Os adelanto que el primer curso será el sábado 26 de Enero de 9 a 14 horas y que las plazas son limitadas a 5 personas por grupo.

!!!Y si quieres ser original esta Navidad regala un curso, estás a tiempo¡¡¡