lunes, 26 de enero de 2015

Tarta y galletas de la Doctora Juguetes

La Doctora Juguetes junto con Frozen son sin lugar a dudas la temática que más solicitada esta para los cumples de las más pequeñas.


Esta doctora ha conseguido desbancar a la mismísima Peppa Pig, jeje.


Las galletas están cubiertas con fondant y decoradas con papel de azúcar, en esta ocasión no he usado glasa ya que una de las invitadas al cumple era alérgica al huevo. Tenéis la receta de las galletas sin huevo aquí.


La tarta, aunque no se vea, es de chocolate y crema de vainilla, cubierto de ganache de chocolate y todo sin naaaada de huevo. Tenéis la receta del bizcocho de chocolate sin huevo aquí.


Cada vez estoy más contenta de la terminación de mis tartas fondant, aunque mi asignatura pendiente es el modelado de figuras, pero todo se andará....


Espero que os haya gustado y los incluyo en los catálogos de infantiles y tartas.


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