Tartas de San Valentin con y sin fondant

Feliz San Valentin a todos!! a los enamorados y a los que no seguro que en este día os apetece algo dulce!!

Aquí os enseño dos tartas para este día, la primera para una parejita con fecha inminente de boda, cubierta de fondant y con corazones de chocolate blanco!!

Y la que he hecho para mis grandes amores... mi maridito y mis mellis!!! Cubierta con ganache de chocolate.

Las dos llevan bizcocho de chocolate y relleno de buttercream de vainilla.